Au Préfleuri les repas sont des moments privilégiés de la journée. Nous attachons une importance particulière d'initier l’élève à une nourriture équilibrée.
Notre chef Olivier prépare des repas adaptés en fonction des besoins des enfants, de leur âge et de leurs activités.
Les menus suivent le fil des saisons et sont élaborés avec soin. Chaque repas est composé de plusieurs mets laissant une grande place aux produits frais de saison.
“L’art de la table et le respect des bonnes manières sont autant d’occasion pour l’enfant d’initier son palais à devenir un futur gastronome.”
Sylvie Ducas